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SSttoocckkaaggee ddeess aalliimmeennttss

CCoommppaarrttiimmeenntt rrééffrriiggéérraatteeuurr

Afin de permettre une circulation d'air correcte,

ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de

feuilles en plastique.

Attendez le complet refroidissement des

préparations avant de les stocker (ex : soupe).

N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et

enfermés dans des emballages ou récipients

appropriés de qualité alimentaire (il en existe de

nombreux modèles dans le commerce).

Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit

être consommé dans le plus bref délai et ne jamais

être recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.

CCoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuurr

CCoommmmeenntt ccoonnggeelleerr

Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles

c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous même

des denrées fraîches et des plats cuisinés.

Congeler un aliment c’est abaisser le plus rapidement

possible sa température « à coeur » à -18°C.

Pour cela, il n’est pas nécessaire de régler le

thermostat sur une position différente de celle

employée en fonctionnement normal.

Toutefois, si vous desirez congeler plus rapidement,

vous pouvez régler le thermostat sur une position

plus élevée

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ddeesscceennddee ppaass eenn ddeessssoouuss ddee 00 °°CC ddaannss llee

ccoommppaarrttiimmeenntt

rrééffrriiggéérraatteeuurr..

A la mise en service de l’appareil ou aprés un

dégivrage, nous vous conseillons d’attendre 2 heures

avant d’introduire les produits frais dans le

compartiment congélateur.

Si l’appareil est déjà en fonctionnement, ce délai

n’est pas nécessaire.

Placez les aliments à congeler dans le compartiment

supérieur du congélateur.

Après écoulement du temps nécessaire à la

congélation, répartissez les produits dans les autres

compartiments de manière à libérer le compartiment

supérieur pour une prochaine opération de

congélation.

Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir

compte du pouvoir de congélation de votre appareil,

c'est à dire de la quantité maximale de denrées que

vous pouvez congeler par 24 heures (reportez-vous

au chapitre « Caractéristiques techniques »).

CCoonnsseerrvvaattiioonn ddeess pprroodduuiittss ssuurrggeellééss eett ccoonnggeellééss dduu

ccoommmmeerrccee

Pour une bonne conservation des produits surgelés

et congelés, la température à l'intérieur du

compartiment congélateur doit être maintenue

égale ou inférieure à -18°C.

Assurez-vous que l'emballage des aliments est

intact et qu'il ne présente aucune trace

d'humidité, signe d'un début de décongélation.

Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur

transport du magasin d'alimentation à votre

domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la

mesure du possible).

Repérez la date de fabrication du produit, et

respectez la durée de conservation indiquée par

le fabricant.

Une augmentation de la température peut réduire

sensiblement la durée de conservation des

aliments.

Evitez de procéder à la fabrication de glaçons

lors de la congélation de denrées fraiches.

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FFaabbrriiccaattiioonn ddeess ggllaaççoonnss

La fabrication des glaçons s'effectue dans le

compartiment congélateur.

Remplissez le bac jusqu'aux trois quarts de leur

hauteur, de manière à permettre l'expansion de la

glace.

Si votre eau est particulièrement riche en sels

minéraux (calcaire notamment), remplissez le bac

avec de l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un

démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez

obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous

conseillons d'utiliser des bacs métalliques que

vous trouverez dans le commerce.

Nous vous recommandons de faire régulièrement

de nouveaux glaçons.

DDéémmoouullaaggee ddeess ggllaaççoonnss

Le démoulage des bacs en matière plastique

s'obtient par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les

sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.

NNee ddééccoolllleezz jjaammaaiiss lleess bbaaccss àà ggllaaççoonnss aavveecc

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